Prélude Demi-sec
Champagne Demi-Sec - Cette Cuvée est issue de la Vendange 2013
Ce Champagne arbore une couleur lumineuse, aux reflets "or jaune" et à la robe brillâtes avec des teintes dorées et il possède une effervescence composée de bulles fines et vives. La sensation visuelle annonce un vin expressif et gourmand.
Un retour gustatif aux dosages ancestraux, usage incontournable avant l’arrivée de la mode du dosage Brut en 1900.
Le versement du Champagne génère une effervescence expressive, relayée par de jolis cordons de bulles fines et vives. Cette Cuvée arbore une couleur lumineuse aux reflets "or jaune" et une robe brillante aux reflets dorés.
Le premier nez se montre gourmand avec des notes de fruits frais au sirop et l'aération du Champagne révèle de formidables notes de mirabelles, d'abricots et de prunes jaunes.
L'effervescence est crémeuse et gourmande, sans lourdeur et d'une grande délicatesse. Le Champagne dévoile en finale des notes élégantes et une fraîcheur délicate qui repose sur un fruité expressif et équilibré.
Cette Cuvée est gourmande et généreuse et nous suggérons de profiter de votre Champagne avec un service à 8°C dans un verre élancé.
Fiche technique
- Type
- Demi-Sec
- Cépages
- Meunier, Chardonnay & Pinot Noir
- Accords Mets / Vins
- Compagnon de choix incontournable pour les accords gourmands de fin de repas, où la bulle allège parfaitement l’union sucrée du dessert et du vin.