Nuances Rosé
Champagne Rosé - Cette Cuvée est issue de la Vendange 2019
Ce Champagne arbore une robe à la couleur lumineuse, aux reflets "or corail" brillants dans le verre. L'effervescence est riche de bulles fines et calmes.
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Avant la champagnisation, le vin blanc tradition a été assemblé à 18 % avec un vin rouge pour vinifier le tout.
Le versement du Champagne génère une mousse crémeuse, accompagnée de bulles fines et calmes. Cette Cuvée arbore une robe à la couleur lumineuse, aux reflets "or corail" brillants.
Le premier nez se montre expressif, léger et très gourmand, plein de notes de fruits rouges. L'aération du Champagne révèle des notes de violette et de fruits rouges frais tels que la framboise, la cerise et la fraise.
L'effervescence est onctueuse, agréable et légère et le contact au palais exprime une sensation gourmande de fruité généreux. Le Champagne dévoile en finale des notes élégantes et rafraîchissante.
Cette Cuvée est gourmande et généreuse et nous suggérons de profiter de votre Champagne avec un service à 8°C dans un verre élancé.
Fiche technique
- Type
- Rosé
- Cépages
- Pinot Meunier – Pinot Noir - Chardonnay
- Accords Mets / Vins
- Mets ronds et onctueux, au fruité douceâtre ; Crème brûlée de dattes fraîches ; Tarte fine aux framboises ; Sorbet rhubarbe ; Millefeuille à la grenade, nappage sirop d’érable