Festival
Cuvée certifiée HVE et VDC
Champagne Brut - Cuvée 6 Cépages assemblée avec du Pinot Blanc, de l'Arbanne, du Petit Meslier, du Chardonnay, du Meunier et du Pinot Noir - Cette Cuvée est issue de la Vendange 2018 et est certifiée HVE et VDC.
Ce Champagne arbore une robe lumineuse aux reflets "jaune paille" et il possède une mousse énergique avec des bulles fines et vives.
Le versement du Champagne génère une mousse énergique avec des bulles fines et vives. Cette Cuvée arbore une robe lumineuse aux reflets "jaune paille".
Le premier nez se montre dynamique et exprime des notes pures d'iode et de fleurs d'oranger, d'amende fraîche et de citron. L'aération du Champagne révèle des arômes de tilleul, de pêche de vigne, de fruit de la passion, d'ananas et d'épices douces.
Le contact au palais révèle une effervescence crémeuse et fondante, une acidité fruitée et pulpeuse orangée et citronnée. Le Champagne dévoile en finale des arômes élégants et fondants, avec un retour iodé et exotique.
Cette Cuvée est équilibrée et généreuse et nous suggérons de profiter de votre Champagne avec un service à 8°C dans un verre élancé.
Fiche technique
- Type
- Brut
- Cépages
- Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier, Chardonnay, Meunier et Pinot Noir
- Accords Mets / Vins
- Gougère au fromage ; Sauté de porc au curry ; Ragoût d'agneau et ses carottes caramélisées ; Mousse aux fruits de la passion et zeste d'orange